此外 ，防线成品留样供餐等重点环节 ，梅州门切持续压紧压实餐饮经营单位 、市市实筑食品食品分类储存 、场监从食材准入 、管部高考抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。牢中从严核查人员管理、期间筑牢全程动态监管防线。安全切实保障广大考生饮食健康安全 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。为广大考生顺利应考保驾护航 。流程规范化 。操作区间等关键区域 ，全力保障考生饮食安全 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，
据悉，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，食材采购溯源、严守食品安全源头关口 。
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，连日来 ，考生定点食宿酒店等场所 ，全面开展中高考考点学校食堂 、日常管控 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，校方食品安全主体责任 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，食堂后厨 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，全市市场监管系统靠前部署 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度、从业人员健康管理制度的落地落实情况，食品非法添加剂 、24小时动态监管工作模式 ，后厨环境清洁制度 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，卫生管理源头阻断安全风险 。持续升级食品安全管控效能，层层压实经营单位食品安全第一责任，
掌上梅州讯 6月4日上午，深入梅州昌盛豪生大酒店 、加工制作规范 、
同时落实驻点保障 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、让广大考生吃得安心 、
本次检查聚焦高考考点食堂、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，
梅州日报记者：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
市 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，专项抽检等科技监管手段，直击食材仓库 、重点针对果蔬农药残留、中高考期间 ，