原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单浇上一汤匙生抽 ，做简红椒切丝 。版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩葱姜 、美味葱切段 ，油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，简单水开后大火蒸8～10分钟 ，做简切块装盘，版葱再加一茶匙料酒，鲜嫩
6 、美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡
5 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。入蒸锅中 ，
3 、把腌好的鸡腿排在上面 。
4、
2 、鸡腿洗净沥干 ，腌制30分钟 。生抽一汤匙 、
做法 ：
1 、盐半茶匙（约3g） 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，色拉油两汤匙、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。香麻油一汤匙 。料酒一茶匙、方便入味。姜切片 ，撒上葱花和红椒丝 。